Bar latino
& Cuisine latina

Entrées — 7,50€

• Crema de choclo fría (Bolivia)

  Crème de maïs froide, fromage frais

• Salchicha y hogado cremoso (Colombia)

  Saucisse fumée, sauce colombienne

• Arepa rellena (Colombia/Venezuela)

  Galette de maïs, deux farces : poulet, fromage, avocat, mayo à l'ail ou plantain, fromage, guacamole

Plats — 14€

• Chilaquiles rojos (México)

  Totopos de maïs maison, sauce rouge au guajillo et morita, œufs au plat, avocat, fromage frais + salsa macha (+2€ poulet effiloché)

• Cazuela de mariscos (Colombia)

  Fruits de mer, coco, pomme de terre. Accompagnement riz

• Cabrito a la norteña (Perú)

  Sauté d'agneau, marinade péruvienne à la coriandre, haricots blancs. Accompagnement riz

• Chaufa de quinoa (Perú)

  Quinoa, œuf au plat, légumes sautés, sauce soja et gingembre

• Carne asada (Argentina) · +3€ sur le menu

  Faux-filet normand mariné et grillé, sauce chimichurri. Accompagnement au choix

• Burro (México) · 10€ hors menu

  Tortilla de blé, bœuf effiloché, coleslaw, riz et cheddar fondu. Option végé disponible

Accompagnements

• Frites de patate douce ou riz

  Supplément : riz 3,50€ · frites de patate douce 4€

Desserts — 6€

• Mousse de dulce de leche

  Mousse de confiture de lait

• Torta volteada de piña

  Gâteau à l'ananas flambé et chantilly au basilic

• Crema de maracuyá y coco

  Tartelette passion coco